אינדוקציה כיריים – כל מה שרציתם לדעת

אינדוקציה כיריים – כל מה שרציתם לדעת

לצד כיריים גז או חשמל, בישול באמצעות כיריים אינדוקציה הפך פופולרי יותר ויותר בשנים האחרונות, ומציע מגוון יתרונות על פני שיטות בישול מסורתיות. מאמר זה יענה על השאלה מהן כיריים אינדוקציה, יסקור את היתרונות המרכזיים של בישול באמצעות אינדוקציה ויציע טיפים לבחירה נכונה. 

מה הן כיריים אינדוקציה? 

כיריים אינדוקציה הן דרך מודרנית ויעילה לבשל מזון. במקום להשתמש בלהבה או גוף חימום,  באינדוקציה נעשה שימוש באנרגיה אלקטרומגנטית. כלומר, שימוש בשדה מגנטי בתדר גבוה היוצר זרם חשמלי בכלי הבישול, המייצר חום.

מהם היתרונות של אינדוקציה?

  • חסכון באנרגיה – אחד היתרונות המרכזיים של בישול באמצעות אינדוקציה הוא היעילות האנרגטית של כיריים אלו. בניגוד לכיריים גז או חשמליות, המעבירות חום בעקיפין לכלי הבישול, כיריים אינדוקציה מחממות את כלי הבישול ישירות באמצעות אנרגיה מגנטית. המשמעות היא שפחות חום “מתבזבז” ויותר אנרגיה מנוצלת לבישול. כתוצאה מכך זמני הבישול מהירים יותר וצריכת האנרגיה מופחתת. למעשה, כמה מחקרים הראו כי כיריים אינדוקציה יכולות להיות חסכוניות באנרגיה של עד 90% מכיריים מסורתיות בגז או חשמל, מה שהופך אותן לבחירה חסכונית וידידותית לסביבה.
  • בקרת טמפרטורה מדויקת – יתרון נוסף של בישול באמצעות אינדוקציה הוא בקרת הטמפרטורה המדויקת של כיריים אלו. מכיוון שהחום מועבר ישירות לכלי הבישול, ולא לאוויר שסביבו, כיריים אינדוקציה מציעות שליטה רבה יותר על הטמפרטורה של משטח הבישול. לכן, ישנה הגדרת טמפרטורה מדויקת יותר, מה שיכול להיות חשוב במיוחד עבור מנות עדינות. 
  • בטיחות – בישול באינדוקציה נחשב גם לבטוח יותר מבישול בגז או בישול חשמלי מסורתי מכיוון שמשטח הכיריים לא מתחמם, מה שמפחית את הסיכון לכוויות או שריפות.
  • קלות לניקוי – כיריים אינדוקציה קלות לניקוי ותחזוקה. בניגוד לכיריים גז למשל, אין מבערים לניקוי, אלא משטח אחיד, שניתן לנגב אותו בקלות באמצעות מטלית לחה. זאת ועוד, מכיוון שמשטח הבישול עצמו אינו מתחמם, יש סיכוי נמוך יותר להיווצרות נתזים על פני השטח. 

איך לבחור כיריים אינדוקציה?

אם אתם שוקלים לרכוש כיריים אינדוקציה, הנה מספר גורמים שיש לקחת בחשבון: 

  • גודל – אחד הדברים הראשונים שיש לקחת בחשבון בבחירת כיריים אינדוקציה הוא הגודל של הכיריים. כיריים אינדוקציה מגיעות במגוון גדלים, מדגמים קומפקטיים עם מבער יחיד, שהם אידיאליים עבור דירות קטנות, ועד לדגמים גדולים יותר כמו כיריים אינדוקציה 6 להבות שיכולים לשמש במגוון סגנונות בישול. גודל הכיריים שתבחרו יהיה תלוי בצרכי הבישול ובמקום הפנוי במטבח שלכם.
  • תכונות נוספות –ישנן מספר תכונות שחשוב לקחת בחשבון בעת ​​בחירת כיריים אינדוקציה. דגמים מסוימים מציעים תכונות מתקדמות של בקרת טמפרטורה, כגון הגדרות טמפרטורה מדויקות או כיבוי אוטומטי, שיכולים לסייע במניעת בישול יתר או שריפה. דגמים אחרים עשויים לכלול מצבי בישול מיוחדים, כגון הגדרות רתיחה, שנועדו להקל על בישול מנות עדינות.  זאת ועוד, כדאי לחפש תכונות בטיחות, כגון נעילת ילדים או כיבוי אוטומטי במקרה של התחממות יתר או רתיחה. בסופו של דבר, התכונות החשובות ביותר עבורך יהיו תלויות בצרכי הבישול וההעדפות האישיות שלכם.
  • ביקורת – כאשר אתם מחפשים כיריים אינדוקציה – חוות דעת של צרכנים אחרים יכולה לסייע לכם בהחלטה. כיום כל המידע זמין ונגיש ברחבי הרשת, כך שאתם רק צריכים להקליק, והמידע כבר יהיה לפניכם. 

 

כיריים אינדוקציה מומלצות – רק אצל המומחים 

 

בין אם אתם שפים מקצועיים או טבחים ביתיים, כיריים אינדוקציה מציעות תכונות רבות שיכולות לשפר את חווית הבישול שלכם. עם בקרת טמפרטורה מדויקת, חימום יעיל, אפשרויות בישול מגוונות, ניקוי קל, עיצוב מלוטש ובטיחות גבוהה – כיריים אינדוקציה הן השקעה מצוינת לכל מטבח. אם הכיריים כבר לא עובדות כמצופה או שאתם מעוניינים לשדרג את המטבח שלכם עם כיריים אינדוקציה תלת פאזי מומלצות – אצלנו תוכלו למצוא בדיוק את מה שחיפשתם. רשת חנויות חשמל עולם הקולנוע היא הרשת המשתלמת בישראל למוצרי אלקטרוניקה, חשמל לבית, סלולר מחשוב גאדג’טים ומערכות סטריאו וקולנוע ביתי. ברשת עולם הקולנוע תוכלו למצוא כיריים אינדוקציה מומלצות 2023 של הדגמים המובילים ביותר, כמו Sauter, SAMSUNG, Midea, DAVO, SIEMENS, AEG, gorenje ועוד. בנוסף, אנו מציעים גם כיריים אינדוקציה משולב גז, כיריים חשמליות מומלצות כמו כיריים חשמליות חד פאזי וסוגי כיריים נוספים. כל המוצרים שלנו נמכרים ב-20 סניפים בפריסה ארצית. בנוסף, ניתן לרכוש את המוצרים שלנו באתר האינטרנט בצורה נוחה ומאובטחת. שירות המשלוחים שלנו מגיע לכל רחבי הארץ. נשמח לעמוד לשירותכם בכל שאלה או התייעצות בטלפון 2579*. לפרטים נוספים לחצו כאן.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

סניפים בפריסה ארצית

משלוחים לכל רחבי הארץ

עד 14 ימי החזרה

בכפוף לתקנון והוראות החוק

אחריות

שירות ואחריות לכלל המוצרים המוצגים באתר

קניה מאובטחת