מקפיא ויטרינה

שאלות נפוצות על מקפיא ויטרינה

מה זה מקפיא ויטרינה

מקפיא ויטרינה הוא מקפיא עומד עם דלת זכוכית, שמיועד להצגת הסחורה הקפואה. המדפים מדורגים והתאורה הפנימית מאירה אותם, כך שהבחירה נעשית מבחוץ. הטווח התפעולי הוא בדרך כלל מינוס 18 עד מינוס 22 מעלות. השימוש העיקרי הוא מסחרי, בנקודות מכירה שצריכות תצוגה וקירור באותה יחידה.

איזה מקפיא ויטרינה מתאים לגלידה

גלידה דורשת מינוס 18 מעלות ומטה כדי לשמור על מרקם יציב. חשוב לבחור דגם שמחזיר את הטמפרטורה מהר אחרי פתיחת דלת, כי כל עלייה יוצרת גבישי קרח. זכוכית כפולה עם חימום היקפי מונעת אדים שמסתירים את התצוגה. מדפים מדורגים עוזרים להציג גביעים בשורות ברורות.

מה ההבדל בין מקפיא ויטרינה למקפיא שוכב

מקפיא ויטרינה עומד לגובה ומציג את התכולה בחזית, וזה חוסך שטח רצפה. מקפיא שוכב נפתח מלמעלה ושומר טוב יותר על הקור בזמן פתיחה, כי האוויר הקר כבד ונשאר בפנים. השוכב זול יותר לליטר אחסון אבל תופס יותר רוחב. הוויטרינה נבחרת כשהתצוגה חשובה יותר מהיעילות.

איזה רוחב תופס מקפיא ויטרינה צר

דגם צר בשישה מדפים תופס בדרך כלל רוחב של כ-60 סמ ומגיע לגובה של כ-190 סמ. זה מאפשר להעמיד אותו בקיר צדדי בלי לחסום מעבר. יחידה בשתי דלתות מגיעה לרוחב של כ-120 סמ ומעלה. כדאי להשאיר מרווח אוורור של כ-10 סמ מאחור.

האם יש יחידה שמשלבת קירור והקפאה

קיימים דגמים משולבים שמחלקים את החלל לתא קירור ולתא הקפאה מאחורי זכוכית. הם נוחים למקום שאין בו שטח לשתי יחידות נפרדות. החיסרון הוא שכל תא מקבל נפח קטן יותר, והמדחס עובד קשה יותר. מי שצריך נפח הקפאה אמיתי יעדיף יחידה ייעודית.

מקפיא ויטרינה הוא אחת מתת הקטגוריות של המקפיאים. לצידו עומדים מקפיא שוכב ומקרר ויטרינה לקירור בתצוגה.

להצגת סחורה קפואה בחנות אפשר לראות את הדגמים של פיינמלי FAYNAMELI.